粉蒸肉材料：五花肉、米粉、土豆、姜、小葱、白胡椒粉、盐作法：1.五花肉带上皮切成厚肉片，土豆去皮切成小块，姜切末，小葱小块葱花；2.肉和土豆放进碗中，重新加入姜末、盐和黑胡椒粉加热均匀分布，油炸半小时；3.将米粉放入碗中渐渐重新加入清水，与肉片和土豆一起配料，让米粉渐渐将水吸取；4.将蒸好的土豆再行平均值砖在蒸格底部，肉片分列在土豆上面，再行将碗中剩下的米粉都垫在上面；5.将蒸格上锅，锅底添足水，大火煮一个小时才可。芋头蒸肉材料：芋头、五花肉、米粉、郫县豆瓣、醪糟汁、生抽、配料、白糖、食用油、花椒粉、盐、姜末、小米椒、香油作法：1.把五花肉小块小块，芋头小块1.5厘米左右的片状，小米椒磨碎可用；2.在五花肉内放进米粉、郫县豆瓣、醪糟汁、配料、白糖、食用油、花椒粉、姜末、精盐、加热均匀分布后，摆放1个小时；3.蒸锅内放进水烧开后，将小块片状的芋头都放到笼屉上，将油炸好的肉块码放在芋头上，大火蒸40分钟左右；4.起锅后马利亚上少许小米椒、香油才可。黎麦蒸肉材料：五花肉、藜麦、黄酒、南乳、生抽、海鲜酱、盐作法：1.藜麦加适度清水洗净2小时，五花肉洗涤小块薄片；2.切好的五花肉放进烹饪碗中重新加入黄酒、南乳、生抽、盐、海鲜酱配料油炸2小时；3.洗净好的藜麦滤去清水把油炸好的肉片放在藜麦上，使其表面均匀分布地硬上藜麦；4.把硬上藜麦的五花肉放在碗内，上锅蒸30分钟才可。

#五花肉#芋头#土豆珍藏3.蒸锅内放进水烧开后，将小块片状的芋头都放到笼屉上，将油炸好的肉块码放在芋头上，大火蒸40分钟左右；4.起锅后马利亚上少许小米椒、香油才可。黎麦蒸肉材料：五花肉、藜麦、黄酒、南乳、生抽、海鲜酱、盐作法：1.藜麦加适度清水洗净2小时，五花肉洗涤小块薄片；2.切好的五花肉放进烹饪碗中重新加入黄酒、南乳、生抽、盐、海鲜酱配料油炸2小时；3.洗净好的藜麦滤去清水把油炸好的肉片放在藜麦上，使其表面均匀分布地硬上藜麦；4.把硬上藜麦的五花肉放在碗内，上锅蒸30分钟才可。

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